ماکارونی قالبی با سبزیجات

ماکارونی قالبی با سبزیجات  ماکارونی  قالبی  با  سبزیجات  

مواد لازم:
ماکارونی شکل دار (من از ماکارونی سبزیجات که رنگی هست استفاده کردم )= ۵۰۰ گرم
پیاز خرد شده= ۱ عدد
فلفل دلمه خرد شده=۱ عدد
سیر خرد شده = ۲ حبه
گوجه فرنگی خرد شده= ۳ تا ۴ عدد
هویج خرد شده=۱ عدد
قارچ خرد شده= نصف پیمانه
روغن زیتون= ۵ قاشق غذا خوری
تخم مرغ= ۴ عدد
شیر =۱ لیوان
پنیر مازاریلا و چدار=۱ پیمانه
نمک و فلفل =به مقدار لازم
طرز تهیه:
اول تابه را داغ میکنیم و کمی روغن ریخته و پیاز و سیر را تفت میدیم دار حد سبک شدن حالا فلفل دلمه و هویج را اضافه میکنیم و تفت میدیم وقتی مواد کمی تفت داده شدن گوجه فرنگی را اضافه میکنیم نمک و فلفل فراموش نشه. ماکارونی را آبکش میکنیم و داخل مواد میریزیم و هم میزنیم حالا مواد رو داخل یه کاسه گود میریزیم. تخم مرغ و شیر را حسابی مخلوط میکنیم و هم میزنیم و به مواد داخل کاسه اضافه میکنیم. یه ظرف پیرکس رو چرب میکنیم و مواد رو داخل ظرف میریزیم و روش پنیر رنده شده میریزیم و در فر با دمای ۳۵۰ درجه فارنهیت به مدت ۲۵ تا ۳۵ دقیقه میگذریم تا بپزه. میتونیم بعد از پخت ماکارونی رو برگردونیم و تزین کنیم اما من دیدم همینجوری خوشگله برنگردوندم. پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید خیلی خوشمزه میشه.